Їжа

Чому господині не виливають воду з-під пельменів і як її можна використати для інших страв

У процесі приготування звичних страв багато дій відбуваються практично на автоматі.

Пельмені стабільно входять у топ популярних, простих та швидких страв. Всі дії налагоджені, тому багато хто не замислюючись, виливають воду з-під пельменів у раковину.

Але такий бульйон можна використати для приготування інших страв, а не позбавлятися його.

У цьому переконалися досвідчені господині, які завжди відкриті до нових експериментів. За їхніми словами, бульйон може стати основою нової страви, яку можна приготувати за 15-20 хв.

Вода з-під пельменів навариста та смачна, тому її використовують для приготування супу. Наприклад, із фрикадельками.

Достатньо додати пасеровані овочі – цибулю та моркву. Нарізати картоплю і засипати трохи макаронів і страва готова.

Якщо фрикадельок немає, то бульйон можна додати просто гречку. Вийде не менш смачний та корисний гречаний суп. А якщо без м’яса ніяк не обійтися, то врятує тушонка.

А якщо залишилося 7-10 пельменів, їх можна також кинути в бульйон і вийде суп з пельменів, аля суп з галушками.

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.

Останні новиники

Підживлення для зміцнення та підтримки розсади петуній в березні

До середини березня сіють петунію на розсаду. Є ті, хто зробив це ще наприкінці лютого.…

5 години тому

З чим носити спідницю вишневого кольору навесні 2025 року

Вишневий, бордовий, бургунді — відтінки, які мало хто відрізнить, на перший погляд. Єдине, що треба…

5 години тому

Чотири образи з в’язаною кофтою в стилі кежуал

В'язані кофти люблять всі. Вони комфортні, зручні, приємні до тіла. Хочеться максимально їх використовувати в…

8 години тому

Чому не можна обрізати крупнолисту гортензію в березні

Весна починається з того, що всі поспішають на дачні ділянки. Потрібно перевірити, що та де…

9 години тому

Капсула з п’яти стильних пар взуття на весну 2025 року

Весна покращує настрій, погоду та підвищує бажання піти на оновлення гардероба. Проведіть розбір речей, які…

10 години тому

Скільки авокадо можна їсти на день, щоб не погладшати

Намагаєшся харчуватися правильно, а зрадницькі кілограми ніби додаються? Перевір, можливо, ти переїдаєш авокадо і сама…

12 години тому