Їжа

Чим замінити часник в рецепті без втрати пряного смаку

Часник відіграє в стравах важливу роль. Смак та аромат з ним незрівнянний. Якщо раптом він закінчився і потрібна заміна, є альтернативні варіанти. Пряні акценти залишаться, а ви вийдете зі становища. Шеф-кухарі та досвідчені кулінари поділилися інформацією.

Подробиці

В кулінарному досвіді є достатньо варіантів, чим можна замінити часник. Наприклад, імбирем. Йому притаманна гострота, а ще він дуже добре збуджує апетит.

Імбир жодним чином не зіпсує смак та аромат. Навпаки, він підкреслить пікантність. Це не єдиний варіант альтернативної заміни. Зверніть увагу на черемшу, стручковий гострий перець. Якщо добре пошукати, завжди можна знайти цікаву заміну. Можливо, вона навіть сподобається більше за звичний часник.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Чим обробити яблуні від хвороб та шкідників в квітні

Всі чекають на весну. Дачники, щоб почати підготовку до посадок, а шкідники та хвороби, щоб…

2 години тому

Інноваційні кросівки зі шкіри кактуса та кукурудзи замість Adidas Samba

Неймовірні рішення з'являються в дизайні одягу та взуття. Інноваційність, екологічність, досконалий дизайн — все в…

5 години тому

Три оригінальних ідеї, як носити хустку в сезоні літо-2025

Хустка — такий маленький аксесуар, але має стільки стильних можливостей. В ньому закладено потужний модний…

6 години тому

Два бюджетних засоби для активного приросту гілок у кущів смородини

Кущі смородини будуть розростатися в усі сторони, якщо підживити їх золою та крохмалем. Два бюджетних…

7 години тому

Чому стіни в інтер’єрах найдорожчих будинків мають темні відтінки

Не факт, що ви звертали увагу на цей цікавий момент. Погортайте сторінки журналів, подивіться фото…

8 години тому

Цією весною вам точно потрібен шкіряний бомбер у стилі 90-х

Ключовий тренд останніх кількох сезонів – ретро-вироби. І цієї весни в моду повернулися речі, про…

9 години тому