Кулінарія

Чим замінити часник в рецепті без втрати пряного смаку

Часник відіграє в стравах важливу роль. Смак та аромат з ним незрівнянний. Якщо раптом він закінчився і потрібна заміна, є альтернативні варіанти. Пряні акценти залишаться, а ви вийдете зі становища. Шеф-кухарі та досвідчені кулінари поділилися інформацією.

Подробиці

В кулінарному досвіді є достатньо варіантів, чим можна замінити часник. Наприклад, імбирем. Йому притаманна гострота, а ще він дуже добре збуджує апетит.

Імбир жодним чином не зіпсує смак та аромат. Навпаки, він підкреслить пікантність. Це не єдиний варіант альтернативної заміни. Зверніть увагу на черемшу, стручковий гострий перець. Якщо добре пошукати, завжди можна знайти цікаву заміну. Можливо, вона навіть сподобається більше за звичний часник.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Водолазка під сорочку: стильна альтернатива светру

Про багатошарові образи вже було сказано все і неодноразово. Але багато хто все одно обходить…

3 години тому

Вкорочені штани та чотири способів стилізувати з ними образ

В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…

14 години тому

Три стильних способи ефективного утеплення взимку

Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…

19 години тому

Модно чи ні: як носити дутики цієї зими, щоб виглядати модно

Одна з причин, чому варто чекати на похолодання — це стильні дутики. Такі зручні та…

22 години тому

7 пар шкіряних рукавичок, які підходять до всього

Осінньо-зимові покази сезону осінь-зима 2024/2025, починаючи з Нью-Йорка та закінчуючи Парижем, запам'яталися нам цікавою деталізацією…

1 день тому

Трендові прикраси у вигляді кулонів сезону 2024-2025

Коли говорять «кулон», в уяві відразу виникають срібні, золоті прикраси на ланцюжку, біжутерія. Проте мода…

2 дні тому