Їжа

Як приготувати грибний соус для доповнення гарнірів

Просто відварити крупу або макарони буває мало для задоволення стравою. А от грибний соус здатен доповнити та навіть покращити будь-який гарнір. Рецепт простий та доступний. Багато хто його знає, але ж є і новачки, яким він також знадобиться. Читайте далі про грибний соус.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • печериці — 250 г;
  • цибуля — 2 шт.;
  • часник — 4 зубчики;
  • вершки — 120 мл;
  • вода — 150 мл;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Цибулю та часник потрібно подрібнити та обсмажити на олії. Наріжте підготовлені печериці та додайте їх на сковороду. Готуйте до готовності грибів.

Гриби для соусу можна брати не лише печериці. Це можуть бути гливи, лисички, білі чи інші лісові. З кожними з них смак буде суттєво відрізнятися.

Коли гриби будуть готовими, влийте вершки. Посоліть, посипте чорним меленим перцем чи іншими спеціями. Продовжуйте готувати ще протягом 5-6 хвилин. Соус готовий. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як стилізувати піжамні штани: новий тренд цього літа

Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…

3 години тому

Які плаття будуть в тренді цього літа

Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…

5 години тому

Названо ретро-принти, які знову стали трендовими

Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…

7 години тому

Чим треба полити розсаду перців після висаджування у відкритий ґрунт

Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…

10 години тому

П’ять помилок, які розсада перців не зможе пережити

Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…

11 години тому

Що потрібно зробити, щоб морква зійшла за 7 днів

В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…

12 години тому