Що додати в воду, щоб краще очистити овочі та фрукти

Будь-яка дитина і дорослий знає, що перед вживанням овочів чи фруктів їх потрібно помити. Вода допомагає видалити бруд із поверхні плода, внаслідок чого їжа стає придатною до вживання. У більшості випадків люди обмежуються миттям овочів та фруктів простою водою.

Однак бажано піддати таку їжу особливій обробці. Так, до рідини, якою промивається їжа, варто додати один інгредієнт.

Що додати у воду

Мити плоди бажано у содовому розчині. Іншими словами, у воду варто додати трохи харчової соди.

Процедура проводиться у кілька етапів. Спочатку потрібно приготувати рідину у великій мисці. Пропорція така: половина столової ложки соди на літр води.

Овочі або фрукти вирушають у заповнену ємність на 10 хвилин.

За цей час содовий компонент швидко впорається із забрудненнями, які б не змогла видалити проста вода. У плодах не буде шкідливих солей та пестицидів.

Після завершення процедури їжу потрібно помити рідиною, в якій немає добавок. Тепер яблука, груші, помідори, огірки чи іншу оброблену їжу можна сміливо вживати.

Важливе уточнення: содова обробка не передбачає тривалого зберігання плодів. Їжу бажано з’їсти одразу після миття.