Їжа

Для тих, хто на дієті: легкий та корисний салат з буряка з горіхами

Якщо ви хоч раз намагалися скинути вагу, то чудово знаєте про те, наскільки інший раціон харчування на будь-якій дієті. Важливо не лише підраховувати приблизну кількість калорій, яку можна собі дозволити, але й намагатися вибирати найкорисніші продукти, щоб не погіршити свій стан здоров’я та самопочуття.

Подробиці

Наступний рецепт підійде як тим, хто худне, так і тим, хто хоче перекусити чимось легким і корисним.

Які продукти нам потрібно підготувати:

  • 2 буряки середніх розмірів;
  • 2 зубочки часнику;
  • (найкраще підійдуть кедрові);
  • оливкова олія (столова ложка);
  • трохи лимонного соку до смаку;
  • пучок будь-якої свіжої зелені.

Як готувати:

Найважливіший і єдиний складний момент у тому, щоб відварити буряк. Можна зробити це двома способами: відварити до готовності в каструлі, або запекти в духовці.

Другий варіант дозволяє надати цікавіший смак.

Потім охолоджуємо наш коренеплід, чистимо його.

Вибираємо тарілку для подачі.

Складаємо тертий буряк, додаємо дрібно нарізаний часник. Так як солі у складі немає, ми змішуємо лимонний сік з оливковою олією.

Посипаємо дрібно нарізаною зеленню, поливаємо нашою корисною заправкою і прикрашаємо кедровими горішками.

Якщо ж ви не готові їсти салат без солі, то додайте її на власний розсуд.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

П’ять факторів для пишного цвітіння грошового дерева

Одна з найулюбленіших рослин для домашнього вирощування завжди була товстянка. В народі її називають грошовим…

3 години тому

В Чехії салонам заборонили використовувати гель-лак для манікюру

Гель-лак має велику популярність. Він став символом краси нігтів та бездоганного манікюру. Індустрія нарощує оберти,…

4 години тому

Топ-7 частих та очевидних помилок при користуванні кухнею

Кухня — найулюбленіше та атмосферне місце кожного дому. Одночасно з цим вона може стати місцем,…

7 години тому

Дві формули стильних образів на осінь 2025 року

Речей буває багато, з якими важко дати раду. Скласти образ за фасонами, кольорами, стилем буває…

9 години тому

Страшний наріст на кукурудзі: що це таке та небезпека вживання

Для багатьох людей, хто має ділянку та займається любительським городництвом, нарости на кукурудзі можуть стати…

12 години тому

Чотири «шкідливих» продукти, які дієтологи радять не виключати з раціону

Істину про потребу в здоровому харчуванні всі знають. Це не є новиною, але далеко не…

14 години тому