7 лайфхаків, які допоможуть вам приготувати найсмачнішу гречану кашу

Гречка є одним з основних гарнірів, які люблять готувати господині.

Тому хочеться, щоб каша завжди була ніжною, смачною та насиченою.

Подробиці

Які лайфхаки допоможуть вам завжди готувати ідеальну гречку:

1. Навіть якщо ви купуєте дорогий товар, ніколи не лінуйтеся перебрати крупу. Це дозволить вам уникнути неприємного сюрпризу під час їжі. Потім миємо гречку доти, доки вона не стане чистою.
2. Щоб гречка вразила вас неймовірним смаком і ароматом, спочатку крупу обсмажують 3 хвилини на будь-якій сковороді без рослинної олії.
3. Якщо на вашій мультиварці не вказано режим “гречка”, то не поспішайте засмучуватися. Спокійно вибирайте “рис”. Результат вам сподобається.
4. Щоб каша вийшла максимально смачною, вибирайте особливі каструлі – з товстим дном.
5. Співвідношення води має бути стандартним: на 1 склянку крупи беріть 2 склянки води.
6. Під час варіння можна додати ложку оливкової олії. Це не тільки зробить кашу кориснішою, а й набагато смачнішою.
7. Не чіпайте кришку, поки готуєте. Це дозволить парі зробити крупу неймовірно смачною. Наприкінці відправте шматок вершкового масла, щоб каша набула додаткового відтінку смаку.