Кулінарія

Готуємо ніжну тушковану картоплю всього за 20 хвилин

Картопля є, мабуть, найпопулярнішим овочем, на основі якого можна приготувати чимало смачних страв. Якщо вам набридло смажити картоплю чи робити пюре, то спробуйте потушкувати її за особливим рецептом, смак якого нікого не залишить байдужим.

Подробиці

Які продукти нам необхідно підготувати:

  • близько 700 грамів картоплі (беріть той самий сорт, що й для пюре);
  • велика цибулина;
  • півлітра молока будь-якої жирності;
  • невеликий шматочок вершкового масла (не більше 30 грамів);
  • сіль на ваш розсуд;
  • суміш спецій для картоплі;
  • по пучку кропу, петрушки.

Як готувати:

Вибираємо зручну каструлю, у якій добре виходить тушкувати продукти. Викладаємо шар подрібненої картоплі. Форма ролі не відіграє, але не вибирайте занадто великий розмір.

Потім зверху кладемо нрізану цибулю, заливаємо наші овочі молоком і ставимо на плиту.

Щойно вони почали кипіти, зменшуємо вогонь, накриваємо кришкою і готуємо 10 хвилин. Опісля солимо та додаємо суміш прянощів для картоплі й варимо ще 5 хвилин.

Після цього додаємо подрібнену зелень і подаємо до столу.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Стилісти назвали прикраси, які ніколи не вийдуть з моди

Скринька з прикрасами — скарб для жінки. Приємно докладати туди нові сережки, каблучки, кольє. Нехай…

5 години тому

П’ять найкращих трендів манікюру на весну 2025 року

Весняні тенденції набирають обертів та мчать назустріч. Тільки й встигай за ними, щоб бути на…

6 години тому

Манікюр на короткі нігті: три весняні тенденції 2025 року

Весняні тенденції в нейл-арті сподобаються всім, хто любить яскраві деталі в манікюрі. Сміливі дизайни, перли…

14 години тому

Незвичайні способи використання в образах сережок, чокера та светра

Звичайні речі можуть стати оригінальними, якщо спробувати нові стилістичні способи застосування. Сережки, чокери та светри…

16 години тому

Один аксесуар для створення яскравих акцентів в весняних образах

В моді є багато цікавих та оригінальних рішень для вдосконалення та оновлення зовнішнього вигляду. Навіть…

18 години тому

Два способи надати образу нового вигляду за 5 хвилин

Не треба довго витрачати час на кардинальні зміни. Велика ймовірність, що вони вам не надто…

1 день тому