Суп можна приготувати не лише на м’ясній чи рибній основі. Відмінна перша страва виходить і з грибів. Відомо, що для супу ідеально підходять підсиновики, підберезники, лисички, білі гриби. Страву можна зробити і на основі печериць. У такому вигляді вона також сподобається гурманам.
Проте суп важливо не зіпсувати. На жаль, багато кулінарів не знають, що спосіб нарізання грибів безпосередньо впливає на смак страви.
Багато кулінарів-аматорів перетворюють гриби на досить великі кусочки.
Якщо використовуються печериці, то господині за звичкою нарізають їх як на піцу.
І роблять вони це даремно, тому що грибний продукт, який планується зробити інгредієнтом супу, має бути подрібнений.
Перед тим як покласти гриби в каструлю, їх потрібно дуже дрібно нарізати. Таким чином, обробляти продукт ножем доведеться досить довго.
Звичайно, перетворювати інгредієнт на перетерту масу не треба, але шматочки повинні бути дуже маленькими.
За дотримання цієї рекомендації грибний смак максимально розкриється
У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…
Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…
Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…
Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…
Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…
Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…