Запікання є найкориснішим способом приготування, оскільки дозволяє зберегти всі корисні властивості будь-якого продукту. До того ж така страва виходить неймовірно смачною та вишуканою, тож приготовану таким способом курочку обов’язково спробують всі.
Насамперед підготуємо нашого птаха: він має бути охолодженим, випотрошеним, вимитим і сухим. Якщо всіх цих важливих етапів дотримано, ми починаємо готувати наш маринад, у якому курка буде запікатись.
Сметану змішуємо з улюбленими прянощами.
Можна брати й готові суміші спецій.
Потім ми натираємо сіллю курочку з усіх боків, змащуємо маринадом. Часник подрібнюємо слайсами і довільно закріплюємо в самій курці.
Важливо: маринад використовується не тільки в зовнішній, а й у внутрішній частині туші.
Розігріваємо духовку до 180 градусів і готуємо 2,5 години у двох шарах фольги. Саме це дасть змогу курці стати вишуканою, соковитою й ароматною.
Джинси – головний зимовий маст-хев та основа гардеробу на холодний сезон. Але будемо відверті: багато…
Ефективна вентиляція — це не просто черговий пункт у списку будівельних правил, а насамперед запорука здоров'я…
Прикро, коли на новому светрі, купленому не за маленькі гроші, з'являється велика зачіпка, яка не…
Французькі жінки завжди вважалися еталоном стилю та елегантності. Ми вже не раз розповідали, якими прийомами…
Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…
Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…