Їжа

Як приготувати вишукану запечену курку в духовці

Запікання є найкориснішим способом приготування, оскільки дозволяє зберегти всі корисні властивості будь-якого продукту. До того ж така страва виходить неймовірно смачною та вишуканою, тож приготовану таким способом курочку обов’язково спробують всі.

Подробиці

Які продукти нам знадобляться для рецепта:

  • ціла курка;
  • 7 ложок сметани;
  • 4 зубочки часнику;
  • сіль і прянощі на ваш розсуд.

Як готувати:

Насамперед підготуємо нашого птаха: він має бути охолодженим, випотрошеним, вимитим і сухим. Якщо всіх цих важливих етапів дотримано, ми починаємо готувати наш маринад, у якому курка буде запікатись.

Сметану змішуємо з улюбленими прянощами.

Можна брати й готові суміші спецій.

Потім ми натираємо сіллю курочку з усіх боків, змащуємо маринадом. Часник подрібнюємо слайсами і довільно закріплюємо в самій курці.

Важливо: маринад використовується не тільки в зовнішній, а й у внутрішній частині туші.

Розігріваємо духовку до 180 градусів і готуємо 2,5 години у двох шарах фольги. Саме це дасть змогу курці стати вишуканою, соковитою й ароматною.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як правильно вибрати глибину для посадки овочів

Посів — справа тонка. Тут не можна «на око» сипнути насіння і сподіватися, що все…

56 хвилин тому

Чим обробити яблуні від хвороб та шкідників в квітні

Всі чекають на весну. Дачники, щоб почати підготовку до посадок, а шкідники та хвороби, щоб…

10 години тому

Інноваційні кросівки зі шкіри кактуса та кукурудзи замість Adidas Samba

Неймовірні рішення з'являються в дизайні одягу та взуття. Інноваційність, екологічність, досконалий дизайн — все в…

13 години тому

Три оригінальних ідеї, як носити хустку в сезоні літо-2025

Хустка — такий маленький аксесуар, але має стільки стильних можливостей. В ньому закладено потужний модний…

14 години тому

Два бюджетних засоби для активного приросту гілок у кущів смородини

Кущі смородини будуть розростатися в усі сторони, якщо підживити їх золою та крохмалем. Два бюджетних…

15 години тому

Чому стіни в інтер’єрах найдорожчих будинків мають темні відтінки

Не факт, що ви звертали увагу на цей цікавий момент. Погортайте сторінки журналів, подивіться фото…

16 години тому