Пальчики оближеш: потіште себе смачним пирогом, витративши лише пів години часу

Для того щоб потішити себе та близьких смачним пирогом, зовсім не обов’язково витрачати кілька годин на готування та закуповуватися дорогими продуктами: можна приготувати ідеально смачний пиріг із доступних інгредієнтів лише за півгодини. До того ж, такий пиріг стане ідеальним доповненням для чайної паузи.

Які продукти слід підготувати для рецепта:

• 16 столових ложок борошна;
• половина чайної ложки розпушувача;
• 10 столових ложок будь-якого варення на ваш смак;
• дрібка солі;
• пачка вершкового масла.

Як готувати:

Дочекайтеся, поки вершкове масло стане м’яким і розітріть його з дрібкою солі та розпушувачем. Потім варто поступово вводити борошно, яке попередньо просіваємо.

Починаємо місити тісто. Нам необхідно домогтися пісочної текстури в середню крихту.

Вибираємо миску, у якій станемо пекти наш пиріг. Ділимо тісто на дві частини: десь одну третину залишаємо для верхнього шару, а решту засипаємо у форму, не забувши сформувати борти. Інакше наша начинка ризикує розтектися.

Вливаємо варення і зверху посипаємо тістом.

Випікаємо всього 20 хвилин за температури 180 градусів.

Не перетримайте пиріг, інакше текстура стане занадто сухою та несмачною.