У деяких яєць шкаралупа настільки тонка, що навіть пальцями її можна випадково пошкодити. І що робити з таким продуктом? Терміново готувати омлет чи готувати тісто для випічки? Насправді шкаралупа, що тріснула, не є перешкодою для їхнього варіння. При правильному підході все вийде так само, як і з цілими яйцями. Які способи варто взяти на озброєння
Кожна досвідчена господиня будинку має харчову плівку. Просто “упакуйте” добре яйця що тріснули і весь білок залишиться на місці.
Необхідно кілька хвилин потримати над парою місце, що тріснуло, а потім варити яйце. До речі, для цієї мети можна запросто використовувати пароварку – знадобляться ті самі 10 хвилин часу.
За її відсутності просто потримайте яйце тріснутою стороною над каструлею – за допомогою пари білок зафіксується і не витікатиме.
Допоможе вам продукт, який є на кожній кухні – звичайна сіль. Просто влийте воду, дочекайтеся кипіння та додайте одну столову ложку солі.
Як ви бачите, шляхи “порятунку” яєць, що тріснули, не вимагають великих зусиль.
Тренди постійно змінюються, але в цьому і є краса процесу та різноманіття. В ландшафтному оформленні…
Щороку перед Великоднем з'являється одне й те саме питання: чим фарбувати яйця? І якщо ви…
Здається, що без білкової глазурі паска — не паска? Насправді все змінюється, коли в родині…
Агроволокно — то не просто «якась там тканина для землі», а городній супергерой, який і…
Окуляри є тим аксесуаром, який завершує образ. Навіть скромний він доповнить, зробить потрібний акцент та…
На кожному етапі розвитку кущ смородини має різні потреби. І це визначає, що саме для…