Їжа

Секрет мереживних млинців розкрито: це не про соду

Випікання мереживних млинців не є чимось космічним чи недосяжним. Головне знати апетитний рецепт. Пропонуємо вам такий зберегти в кулінарну скарбничку.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі інгредієнти:

  • борошно — 250 г;
  • молоко — 250 мл;
  • яйця — 2 шт.;
  • окріп — 150 мл;
  • цукор — 3 ст.л.;
  • олія;
  • сіль.

Як приготувати

Борошно треба просіяти. Додати сіль та цукор. Влийте молоко, щоб можна було вимісити тісто без грудочок. А тепер момент вливання окропу. Одночасно треба активно замішувати виделкою масу.

Тісто буде рідким. Це нормально. Так і повинно бути. Розігрійте сковороду. Змастіть трохи олією. Замість неї можна також змащувати поверхню несолоним шматочком сала.

А тепер випікайте млинці та радійте смачному результату. Бо він дійсно ідеальний. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Підживлення для зміцнення та підтримки розсади петуній в березні

До середини березня сіють петунію на розсаду. Є ті, хто зробив це ще наприкінці лютого.…

5 години тому

З чим носити спідницю вишневого кольору навесні 2025 року

Вишневий, бордовий, бургунді — відтінки, які мало хто відрізнить, на перший погляд. Єдине, що треба…

5 години тому

Чотири образи з в’язаною кофтою в стилі кежуал

В'язані кофти люблять всі. Вони комфортні, зручні, приємні до тіла. Хочеться максимально їх використовувати в…

8 години тому

Чому не можна обрізати крупнолисту гортензію в березні

Весна починається з того, що всі поспішають на дачні ділянки. Потрібно перевірити, що та де…

9 години тому

Капсула з п’яти стильних пар взуття на весну 2025 року

Весна покращує настрій, погоду та підвищує бажання піти на оновлення гардероба. Проведіть розбір речей, які…

10 години тому

Скільки авокадо можна їсти на день, щоб не погладшати

Намагаєшся харчуватися правильно, а зрадницькі кілограми ніби додаються? Перевір, можливо, ти переїдаєш авокадо і сама…

12 години тому