Кулінарія

Секрет мереживних млинців розкрито: це не про соду

Випікання мереживних млинців не є чимось космічним чи недосяжним. Головне знати апетитний рецепт. Пропонуємо вам такий зберегти в кулінарну скарбничку.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі інгредієнти:

  • борошно — 250 г;
  • молоко — 250 мл;
  • яйця — 2 шт.;
  • окріп — 150 мл;
  • цукор — 3 ст.л.;
  • олія;
  • сіль.

Як приготувати

Борошно треба просіяти. Додати сіль та цукор. Влийте молоко, щоб можна було вимісити тісто без грудочок. А тепер момент вливання окропу. Одночасно треба активно замішувати виделкою масу.

Тісто буде рідким. Це нормально. Так і повинно бути. Розігрійте сковороду. Змастіть трохи олією. Замість неї можна також змащувати поверхню несолоним шматочком сала.

А тепер випікайте млинці та радійте смачному результату. Бо він дійсно ідеальний. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Потрібно знати ці 4 правила взуттєвого етикету, щоб завжди виглядати доглянутою

Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…

2 дні тому

Як зрозуміти, що духи тобі не підходять: 5 основних ознак

Парфум - важлива деталь, яка повинна бути гармонійним продовженням образу в цілому. Іноді саме запах…

2 дні тому

Як побороти потяг до солодкого: допоможе цей смачний продукт

Тяга до солодкого – серйозна проблема. Вона може звести нанівець всі зусилля щодо налагодження харчування.…

4 дні тому

8 речей, які треба зробити після тренування, щоб отримати максимум користі

В цій статті оговоримо ми про найважливіший час — 30-90 хвилин відразу після виконання вправ.…

4 дні тому

«Геніальний винахід»: як зробити ароматизатор для шафи за 2 хвилини

Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…

5 днів тому

Решітка на плиті буде сяяти чистотою: засіб від нагару та жиру

На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…

5 днів тому