Кулінарія

Що додати в соус до макаронів, щоб отримати феєричний смак

В кулінарії можливо все. Коли ви дізнаєтеся, що можна додавати в соус та з чим їдять макарони, ви будете шоковані. Неймовірний смак звичної страви буде, якщо додати каву. Потрібно дотримуватися пропорцій, щоб не зіпсувати смак. Між шедевром та зіпсованою стравою — дуже тонка грань.

Подробиці

Каву потрібно додати не в самі макарони, а в соус. Її додають в суміш з томатної пасти, спецій, часнику. Багато не кладіть, бо буде все досить дивно смакувати. Двох чайних ложок напою буде цілком достатньо.

Цей соус отримає зовсім інше «звучання» смаку. Він стане новим, хоча до моменту куштування виникають підозри. Кава може бути як зернова, так і розчинна. Шеф-кухарі стверджують, що цей компонент робить смак збалансованим.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

15 години тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

16 години тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

3 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

4 дні тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

5 днів тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

5 днів тому