Рієт з тунця — закуска з французьким шармом

Закуска буде соковита та дуже смачна зі скибкою улюбленого хліба. В класичному варіанті готують з м’яса, але це буде рибний рієт.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• маскарпоне — 250-300 г;
• тунець у власному соці — 250 г;
• лимонний сік — 1 ст.л.;
• гірчиця — 1 ст.л.;
• червона цибуля;
• зелена цибуля;
• петрушка;
• сіль, перець.

Як приготувати

Тунець треба розім’яти та змішати з маскарпоне. Зелень та цибулю треба дуже дрібно подрібнити.

Додайте до маси лимонний сік, сіль та перець. Якщо хочете гостріше, то підсипте більше чорного меленого перцю. Добре вимішайте масу.

Перед подачею рієт треба охолодити. Підсмажте тости та скуштуйте. Смачного!