Їжа

На якому вогні правильно смажити млинці на сковороді, щоб вони виходили смачними

Млинці є найкращим варіантом для сніданку, оскільки мають приємні смакові якості.

До того ж, їх можна подавати як десерт або навіть основну страву.

Все залежить від того, якого рецепту ви дотримуєтеся.

Однак перед багатьма господарками постає логічне питання: який вогонь варто обирати для приготування млинців?

Що ж радять досвідчені кулінари?

Найкраще віддавати перевагу вогню середньої інтенсивності. Це дозволяє млинцям рівномірно пропікатися і не згоріти. Однак багато залежатиме ще й від вашої плити.

Якщо у вас є конфорки різного розміру, варто регулювати вогонь.

Для маленької можна залишати максимальну інтенсивність. Якщо конфорка є найбільшою на плиті, то вогонь краще вибрати мінімальний.

Дехто вважає, що найкраще для приготування смачних млинців підходить інтенсивний вогонь.

Але в такому випадку страва найчастіше пригорає.

Тому залишайте максимальну потужність лише для того, щоб прогріти сковорідку.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Експерт заявив, що українців очікує підвищення на 50% тарифів за газ, теплу воду та тепло

В своєму Телеграм-каналі експерт в сфері житлово-комунального господарства та голова Голова Спілки споживачів комунальних послуг…

4 години тому

Які посадити квіти в кашпо для пишного цвітіння на веранді

Декорувати вхід в будинок, розставити гарні кашпо вздовж доріжок або просто на веранді. З квітами,…

7 години тому

18 модних тенденцій для стильних образів в сезоні весна-2025

У 2025 році в моді з десяток трендів, які активно використовують в образах. Якщо вам…

8 години тому

Коли потрібно підживити перший раз після зими гортензії для росту та цвітіння

В системі догляду за гортензіями важливим є весняне та літнє підживлення. В бідному ґрунті рослина…

9 години тому

Хто з 12 знаків гороскопа краще робить прибирання в домі

Прибиратися або люблять, або роблять через слово «треба». Зрештою, відношення до процесу може бути різним,…

18 години тому

Чотири весняно-літніх образи в мандариновому кольорові

В сезоні весна-літо 2025 року можна побачити рекомендації щодо низки яскравих кольорів. Серед них особливу…

1 день тому