Їжа

Навіщо досвідчені господині, коли варять буряки, додають хлібну скоринку

Навіщо додавати до буряку, який вариться хлібну скоринку? Справа в тому, що буряк під час варіння видає насичений запах, що в’їдається в посуд, заповнює кухню та інші приміщення.

Подробиці

Щоб усунути запах, при варінні у буряки досвідчені господині додають хлібну скоринку.

Аромат навколо дійсно зміниться на краще, і каструлю не доведеться відмивати миючим засобом, щоб нейтралізувати запах буряків.

Є ще лайфхак, скориставшись яким можна скоротити час варіння буряка. Якщо овоч покласти в киплячу воду, то він буде варитись одну годину, а якщо в холодну – дві години.

Готові буряки слід помістити в холодну воду, так вони дійдуть до готовності і їх  буде краще чистити.

Якщо ви варите борщ, то для збереження кольору рекомендуємо додати у воду ложку цукру або оцту.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Названо улюблену сумку тисяч жінок, яка стала антитрендом в 2025 році

Іноді моду неможливо зрозуміти. Те, що подобається десяткам та сотням тисяч жінок, раптом перестає бути…

14 години тому

7 актуальних замшевих сумок, які не вийдуть із моди весною та влітку 2025 року

Одяг та аксесуари із замші продовжують впевнено тримати свої позиції на модній арені, і в…

15 години тому

Як посадити ранні кабачки, щоб швидко росли і не хворіли

Кабачки – культура, яка росте майже без проблем, але якщо посадити їх неправильно, можна залишитися…

16 години тому

Як правильно обполіскувати волосся чаєм: 2 домашніх рецепти для перевтілення локонів

Користуйся формулами народних бьюті-засобів, які при правильному підході допоможуть твоєму волоссю не гірше за професійну…

18 години тому

З 1 травня 2025 року пільговий тариф на електроенергію для населення скасовується

До 30 квітня 2025 року тарифи на електроенергію залишаються незмінними. Спеціальний тариф діє для споживачів,…

19 години тому

Три поради, як врятувати розсаду від витягування

Багатьом знайома картина: посіяв, доглядав, а потім розсада раптом витягнулася в довгі тонкі нитки, хилиться…

20 години тому