Великому шматку м’яса всі раді. Потрібно вміти його правильно підготувати та запекти, щоб воно було з апетитною скоринкою та смачне всередині. Важко заперечувати, що сире та тверде м’ясо не буде вважатися вдалою стравою. Потрібно дотримуватися технології приготування.
Почніть з вибору правильного м’яса. Це може бути яловича шинка або свиняча шия. Потрібно замаринувати після розморожування, якщо це не свіже з магазину.
Навіть якщо у вас кількагодинне маринування, не відправляйте відразу в духовку. Спочатку треба обсмажити на сковороді з усіх сторін, щоб була апетитна скоринка. Також ця процедура допоможе затримати соки в м’ясі, щоб вони не витікали. В результаті воно буде соковитим.
Розігрійте духовку до 170 градусів. При такій температурі треба запікати. Якщо ви переживаєте, що воно почне горіти, прикрийте фольгою. Потім зніміть, щоб утворилася скоринка. 20 хвилин для цього буде достатньо. Смачного!
В цьому сезоні з'явилося багато новинок в категорії верхнього одягу. Не єдиними пуховиками та куртками…
Всіх очікує оновлення гардероба, адже в моду ввійшла нова довжина одягу. Будьте готові до цього,…
Пік популярності деніму припадає на літо, а у теплому сезоні 2024-го цей матеріал узагалі побив…
Манішка — значно більше, ніж аксесуар під куртку та пальто. Спочатку вона з'явилася в гардеробі…
Светр з пуховиком - це мастхев-речі з настанням сезону холодів. Гарний якісний светр зігріє тебе…
Про багатошарові образи вже було сказано все і неодноразово. Але багато хто все одно обходить…