Важко уявити своє життя без соусів, які допомагають прикрасити будь-яку страву. Звичайно, найпростішим варіантом є покупка магазинних кетчупу та майонезу. Незважаючи на їх приємні смакові якості, захоплюватися такими покупками не варто.
Ні для кого не секрет, що це досить шкідлива їжа, у складі якої можна виявити чималу кількість солі та хімічних добавок.
Тому соуси варто готувати самостійно.
Наприклад, спробуйте цей рецепт відмінної альтернативи майонезу.
Цей рецепт досить простий, тому соусом можна балувати себе часто. Спочатку в блендері збиваємо сік лимона, яйця та олію. Маса повинна вийти однорідною.
Потім продовжуємо роботу разом зі спеціями та часником, який попередньо слід подрібнити.
Справа залишилася за малим – додати у вже готовий соус свіжу зелень.
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…
Хоча деякі корисні для організму поживні речовини можуть руйнуватися при нагріванні, як варені, так і…
Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…