Їжа

Навіщо перед приготуванням млинців прожарювати сковороду із сіллю

Важко відмовитися від сніданку, якщо на вас чекають смачні та апетитні млинці. Але не у всіх господинь страва виходить такою, як того хотілося б.

Подробиці

На перший погляд може здатися, що складнощів із млинцями виникнути не може. Але будь-який кулінар має свої секрети приготування.

Навіщо перед приготуванням млинців прожарювати сковороду із сіллю?

Ця хитрість дозволяє приготувати м’які млинці красивого кольору. До того ж, сіль допомагає їм ідеально просмажитись.

Страва вийде такою, якою у дитинстві нас пригощали бабусі.

Однак важливо правильно використовувати цей секрет.

Спочатку ми прогріваємо сковорідку з додаванням звичайної солі. Під час процедури не забувайте трохи помішувати сіль.

Потім висипаємо сіль.

За допомогою паперового рушника сковорідку необхідно трохи протерти.

Після цих маніпуляцій можна розпочинати смаження млинців.

Пам’ятайте про те, що змивати сіль немає потреби. На смакових якостях страви це не позначиться.

Навпаки, млинці порадують вас своїм приємним зовнішнім виглядом.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Японці розробили фотоелектричний фасад для будинку: вдвічі більша генерація енергії, ніж споживання

Абсолютна автономність від центральної енергосистеми, контроль власного виробництва енергії та її розходу — все стало…

9 години тому

Стала відома ціна, яку Марк Цукерберг заплатив готівкою за один із найдорожчих будинків у Вашингтоні

Марк Цукерберг хоче бути ближче до політики у сфері технологічного лідерства. Це стало причиною, чому…

12 години тому

Агрономи назвали причину, чому горох потрібно посіяти на початку квітня

Молодий зелений горошок такий смачний, що виникає бажання засіяти ним не одну грядку. Не пропустіть…

13 години тому

Бюджетний та робочий засіб для боротьби зі слимаками на городі та в саду

Зовсім скоро з'являться слимаки, а це означає, що треба готуватися до активної боротьби. Можна було…

14 години тому

Не купуйте таке плаття на літо-2025: антитрендовий фасон

Приємно придбати нове плаття. Тільки за умови, що воно стильне, актуальне та робить вас гарнішою.…

15 години тому

Забудьте про міні: плісировані міді – ось що в моді теплого сезону 2025

Найхітовішою спідницею минулого теплого сезону була спідниця міні-балон. Однак до в 2025-му модні правила змінилися.…

16 години тому