Як спекти пісні горіхово-макові булочки

Такі булочки смакують, коли час поститися. З маком та горіхами вони виходять смачні та ароматні. Зверніть уваги, що це пісні булочки, але до дієтичних вони нічого не мають. Масло, яйця та молочні продукти для цього рецепту не знадобляться.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• борошно — 250 г;
• розпушувач — 8 г;
• цукор — 50 г + 120 г;
• вода — 100 мл;
• олія — 40 г;
• мак — 100 г;
• волоські горіхи — 100 г;
• сіль.

Як приготувати

Тісто замішують на воді з олією, цукром та сіллю. Окремо треба просіяти борошно з розпушувачем. Потім вводять в рідку частину. Замішайте тісто, накрийте його плівкою та залишіть на 30 хвилин. Бажано, щоб місце було теплим.

Замочіть в теплій воді мак на 30 хвилин. Горіхи обсмажте на сухій сковороді. Тоді треба злити воду, змішати з горіхами 50 г цукру та подрібнити все разом в блендері.

Тісто розкачайте, нанесіть на всю поверхню начинку та згорніть в рулет. Наріжте частинами, які й стануть булочками. Викладіть на деко з пергаментом.

Булочки випікають протягом 20 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!