Як спекти смачні млинці на воді: ідеальна страва для сніданку

Млинці здатні порадувати будь-кого. Така апетитні, а коли ще й з варенням чи сметаною, то можна пальці від задоволення вкусити. Якщо у вас немає сироватки або молока, приготуйте млинці на воді. Читайте про це детальніше далі у статті.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• борошно — 0,5 кг;
• пресовані дріжджі — 20 г;
• тепла вода — 0,85 л;
• олія — 3 ст.л.;
• сіль — 1 ч.л.;
• цукор — 2 ст.л.

Як приготувати

В глибокій мисці потрібно змішати борошно та дріжджі, цукор, 0,5 л воду. Перемішайте все разом до розчинення грудочок.

Тепер додайте в тісто олію та залишок води, дрібку солі. Потрібно масу збити міксером. Залиште тісто на столі на годину.

Розігрійте сковороду, трохи змастіть олією. Тепер можна випікати млинці на слабкому вогні. Як тільки вилили тісто, прикрийте кришкою на 15 секунд. З другої сторони випікати млинець треба без кришки.

Не забудьте змастити млинці маслом. Смачного!