Як смачно та швидко приготувати мойву: без клопотів та поганого запаху

В процесі обсажуванні мойви яскраве амбре розхоходиться по всьому домі. Здається, досить просто розморозити цю рибу і вже можна починати провітрювати квартиру.

З цим способом, можна за це забути, адже за цим хитрим рецептом можна готувати улюблену страву коли завгодно.

Потрібно:

• мойва – 700 гр;
• борошно – 1/2 ст.;
• сіль, перець, коріандр до смаку;
• рослинна олія;
• лимон.

Як готувати:

1. Розморожену рибу потрібно випатрати і промити. Після завершення процедур потрібно висушити її на паперовому рушнику.

2. Щоб унеможливити появу поганого запаху, вичавлюємо з лимона сік і обробляємо рибу, а потім залишаємо її в такому вигляді хвилин на 15-20.

3. Потім рибу можна посолити, влити олію і перемішати.

4. Через 5 хвилин насипаємо в миску з рибою борошно, коріандр, чорний перець, перемішуємо.

5. Застилаємо лист пергаментом і викладаємо рибу в один шар.

Розігріваємо духовку до 200 градусів та випікаємо мойву 15 хвилин.