Їжа

Простий рецепт паштету з ліверної ковбаси

Паштет є ідеальним компонентом для смачного та ситного бутерброду, коли просто хочеться перекусити з чашкою чаю. Магазинні варіанти коштують досить дорого і містять низку хімічних добавок. Паштет можна приготувати просто та швидко. Щоб вийшло бюджетно, замість печінки використовуйте ліверну ковбасу.

Які продукти нам знадобляться:

  • кільце ліверки;
  • середня цибулина;
  • середня морквина;
  • оливкова олія для смаження;
  • білий хліб;
  • майонез, огірок та кріп для прикраси.

Як приготувати:

Цибулю дрібно нашаткувати, моркву натерти на тертці. Розігріти сковорідку та відправити їх тушкуватись. Тим часом нарізати ковбасу на невеликі акуратні шматочки і відправити до овочів.

Якщо ви хочете, щоб паштет став ніжним і більш повітряним, то до лівера додайте куряче яйце, яке ретельно перемішується з іншими компонентами.

Потім все слід ретельно перемішати. Обсмажувати, помішуючи, поки маса стане однорідною.

Після цього слід нанести паштет середнім шаром на шматки білого хліба. Зверху – крапелька майонезу, щіпка свіжого кропу та слайс свіжого огірка.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Три важливих підживлення для розвитку розсади помідорів

Протягом вегетаційного періоду розсади потрібно провести три етапи підживлення. Це забезпечить ефективний розвиток, формування кореневої…

2 години тому

Як правильно вибрати колір джинсів жінкам за типом зовнішності

Здавалося б, що колір джинсів можна вибрати просто за принципом «Подобається» чи «Не дуже подобається».…

3 години тому

Чотири трендових фактури для стильних образів сезону весна-2025

Весняні тренди продовжують активно проникати в стильний гардероб. Сьогодні говоримо про фактури. Саме вони дають…

5 години тому

Шість корисних порад для успішного вирощування помідорів

Помідори вирощують всі, хто займається дачною справою. Там, де картопля і огірки, редиска та салати,…

6 години тому

Визначено найкомфортніші лофери для жінок на весну-літо 2025 року

Про лофери можна сказати однозначно — вони потрібні абсолютно всім та завжди. Якщо є взуття,…

16 години тому

Що відомо про найдовший будинок у світі, який знаходиться в Україні

Україна вміє здивувати. В цьому її особливість та шарм. Сьогодні говоримо про найдовший будинок у…

17 години тому