Кулінарія

Оригінальний мармелад в апельсиновій шкірці

Просто приготувати мармелад — це одне. А от зробити для нього оригінальну форму та подачу — набагато краща ідея. Пропонуємо спробувати мармелад в апельсиновій шкірці.

Інгредієнти

Вам потрібні такі продукти:

  • желатин — 20 г;
  • апельсин — 1 шт.;
  • лимон — 1 шт.;
  • тепла вода — 150 мл.

Як приготувати

Починаємо з того, що апельсин потрібно розділити навпіл. Дістаньте ложкою з нього середину. Лимон теж розріжте. В чашку вичавіть трохи лимонного соку та апельсинового. Додайте желатин, який попередньо треба розчинити у воді.

Желатинову суміш поставте в мікрохвильовку на 1 хвилину. Але е кип’ятіть. Вилийте суміш  в апельсинову шкірку. Далі треба охолодити в холодильнику до повного застигання. Перед подачею розріжте на порційні шматочки. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

7 години тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

1 день тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

2 дні тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

2 дні тому

Дієтолог розповіла, чи правда, що сирі овочі корисніші

Хоча деякі корисні для організму поживні речовини можуть руйнуватися при нагріванні, як варені, так і…

3 дні тому

Як, не здаючи аналізи, виявити дефіцит йоду: тест у домашніх умовах

Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…

4 дні тому