Гречана каша не має жодного відношення до страв високої та вишуканої кухні, але помилки та невдачі все одно трапляються.
Справа в тому, що комусь подобається каша більш зерниста, іншим подобається, щоб крупа добре розварилася, тому і порад багато.
1. Ніколи не буде зайвим перебрати крупу, перш ніж помити її. Так можна позбутися камінчиків та іншого сміття.
2. Очищену крупу промивають кілька разів, після чого можна приступати до термічної обробки.
Досить запам’ятати нехитру пропорцію: на одну склянку крупи потрібно дві склянки води.
Любителі густої та розваристої каші можуть взяти на півсклянки води більше.
Додайте на смак сіль і відправляйте гречку на вогонь.
Після того, як вода в каструлі закипить, кашу варять на слабкому вогні хвилин 5-10 хвилин.
Під час варіння гречку не розмішують.
Через 5-10 хвилин варіння потрібно залишити кашу під кришкою упаритись на 10 хвилин. За цей час крупа вбере залишки води. Потім можна додати вершкове масло і подавати до столу.
Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…
Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…
Біла сорочка часом здається найнуднішим предметом гардеробу, хоча обійтися без неї практично неможливо. Насправді, вирішити…
Ви помітили один тренд серед фешн-інфлюєнсерів? Цього сезону вони відводять одну з головних ролей аксесуарам.…
Знайомимось із черговою версією трендового перлинного манікюру, натхненого сніговим вайбом грудня, який вже ось-ось на…
Трикотажні речі - це не тільки про зиму, вони необхідні кожній модниці цілий рік. Але…