Гречана каша не має жодного відношення до страв високої та вишуканої кухні, але помилки та невдачі все одно трапляються.
Справа в тому, що комусь подобається каша більш зерниста, іншим подобається, щоб крупа добре розварилася, тому і порад багато.
1. Ніколи не буде зайвим перебрати крупу, перш ніж помити її. Так можна позбутися камінчиків та іншого сміття.
2. Очищену крупу промивають кілька разів, після чого можна приступати до термічної обробки.
Досить запам’ятати нехитру пропорцію: на одну склянку крупи потрібно дві склянки води.
Любителі густої та розваристої каші можуть взяти на півсклянки води більше.
Додайте на смак сіль і відправляйте гречку на вогонь.
Після того, як вода в каструлі закипить, кашу варять на слабкому вогні хвилин 5-10 хвилин.
Під час варіння гречку не розмішують.
Через 5-10 хвилин варіння потрібно залишити кашу під кришкою упаритись на 10 хвилин. За цей час крупа вбере залишки води. Потім можна додати вершкове масло і подавати до столу.
Одна маленька деталь може про вас все розповісти. Чи цікавитесь ви модою, наскільки ви дотримуєтесь…
Спідниця заслуговує на особливий статус в гардеробі жінок. Це той вид одягу, який додає образу…
Про гортензії можна говорити довго. Вони розкішні, коли ростуть в правильних умовах, отримують всі необхідні…
Суть квітника полягає в тому, що він повинен бути невибагливим, малодоглядовим та з тривалим цвітінням.…
Поласувати шоколадом стало не просто приємно, а надзвичайно модно. Якщо ви не куштували відомий дубайський…
Стилістична гармонія образу залежить від правильності поєднання кольорів різних предметів гардероба. Верх яскравий, а низ…