Кулінарія

Що робити з консервацією, якщо вона замерзла на балконі

В коморі на балконі зручно зберігати закрутки. Проблема полягає в тому, що іноді банки замерзають. Берете ви салат, огірки чи інші смаколики, а вони всі вкриті льодом. Що робити в таких випадках?

Подробиці

Огляньте уважно всі банки. Потрібно виявити ті, кришки яких не здулися. Тільки такі є сенс заносити в приміщення. Можна розраховувати, що герметичність не порушена.

Щоб не було проблеми з консервацією, банки рекомендується на балконі втеплювати. Пледи, ковдри чи старі куртки — без різниці. Це допоможе захистити від перепадів температури.

Чи пройде для консервації таке замороження без наслідків? Ні, бо помідори, огірки, кабачки стануть м’якими. Вони будуть їстівні, проте первісну форму та міцність втратять.

Для капусти, грибів та салатів важлива цілісність банки. Якщо вона не здулася та не втратила герметичність, все можна споживати після розморожування.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як одягатися, коли погода постійно змінюється: 11 готових образів

Ми неодноразово вже говорили, що демісезон — справді непростий для модниць час. Потрібно зібрати не…

7 години тому

Стилісти розповіли про найкращі поєднання одягу з чорним пуховиком

Якщо потрібно вибрати одну річ з масовою популярністю, яка просто на всі часи та народи,…

10 години тому

Як поєднувати коричневий одяг з іншими кольорами

Коричневий вважається класичним та базовим кольором. Він не такий популярний як чорний або сірий, але…

11 години тому

5 найпопулярніших моделей сумок-тоутів, без яких не зібрати модний гардероб

Об'єктивно кажучи, це найпопулярніша модель сумок. І так, у новому сезоні без неї не обійтися,…

18 години тому

З чим носити коротку шубу, щоб не замерзнути

Якщо останні зими в моді були вироби максі, то в 2024 році тренди змінюються. Це…

18 години тому

Три найкращі мереживні сукні сезону 2024-2025

Подіуми задають новий тренд в моді вечірніх суконь. Якщо ви в пошуках нового придбання, тоді…

1 день тому