Кулінарія

Засмажка для борщу: які інгредієнти зроблять її найсмачнішою

Борщ потребує засмажки, які квіти воду. Так, вони не можуть одне без одного. Правильно приготована засмажка має принципове значення для смаку та аромату улюбленої всіма страви.

Подробиці

З стандартом до засмажки кладуть буряк, моркву та цибулю. Овочі попередньо треба нашаткувати. Обсмажують на рослинній олії.

Щоб надати виразності смаку, рекомендується додати в засмажку томатну пасту. Борщ від цього стане тільки кращим. Ще один смачний інгредієнт — болгарський перець. Так, він точно потрібен засмажці. Спробуйте, щоб відчути різницю. А ще спробуйте замінити в цьому випадку олію на масло. Смак стане ніжнішим та більш гармонійним.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як сушити рушники та килимки, щоб не утворився запах сирості

В ванній кімнаті рушники та килимки постійно знаходяться в використанні, адже ніхто не буде їх…

11 години тому

Як легко відмити решітку з плити, яка вкрилася товстим шаром жиру

Не дивно, що решітка на кухонній плиті швидко вкривається товстим шаром жиру. Проблема полягає в…

13 години тому

Чи безпечно залишати пральну машину постійно включеною в розетку

Про пральні машини між експертами, сервісними службами та споживачами постійно точаться розмови та суперечки щодо…

18 години тому

Як швидко висушити заготовлені дрова

Підготовка дров на зиму — стратегічно важливий процес. Один з важливих етапів полягає в якісному…

1 день тому

Як правильно зберігати кришталеві бокали: корисні поради

Вироби з кришталю мало кого залишають байдужими. Їх благородний блиск та витончений дзвін при легкому…

2 дні тому

Ароматизатор для дому з дорогим запахом: виготовлення за 5 хвилин

Найкраща порада для всіх, хто любить ароматизатори та дифузори з дорогими ароматами. Якщо в хочете…

2 дні тому