Їжа

Засмажка для борщу: які інгредієнти зроблять її найсмачнішою

Борщ потребує засмажки, які квіти воду. Так, вони не можуть одне без одного. Правильно приготована засмажка має принципове значення для смаку та аромату улюбленої всіма страви.

Подробиці

З стандартом до засмажки кладуть буряк, моркву та цибулю. Овочі попередньо треба нашаткувати. Обсмажують на рослинній олії.

Щоб надати виразності смаку, рекомендується додати в засмажку томатну пасту. Борщ від цього стане тільки кращим. Ще один смачний інгредієнт — болгарський перець. Так, він точно потрібен засмажці. Спробуйте, щоб відчути різницю. А ще спробуйте замінити в цьому випадку олію на масло. Смак стане ніжнішим та більш гармонійним.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Чим обробити яблуні від хвороб та шкідників в квітні

Всі чекають на весну. Дачники, щоб почати підготовку до посадок, а шкідники та хвороби, щоб…

6 години тому

Інноваційні кросівки зі шкіри кактуса та кукурудзи замість Adidas Samba

Неймовірні рішення з'являються в дизайні одягу та взуття. Інноваційність, екологічність, досконалий дизайн — все в…

9 години тому

Три оригінальних ідеї, як носити хустку в сезоні літо-2025

Хустка — такий маленький аксесуар, але має стільки стильних можливостей. В ньому закладено потужний модний…

9 години тому

Два бюджетних засоби для активного приросту гілок у кущів смородини

Кущі смородини будуть розростатися в усі сторони, якщо підживити їх золою та крохмалем. Два бюджетних…

11 години тому

Чому стіни в інтер’єрах найдорожчих будинків мають темні відтінки

Не факт, що ви звертали увагу на цей цікавий момент. Погортайте сторінки журналів, подивіться фото…

11 години тому

Цією весною вам точно потрібен шкіряний бомбер у стилі 90-х

Ключовий тренд останніх кількох сезонів – ретро-вироби. І цієї весни в моду повернулися речі, про…

13 години тому