Кулінарія

Оригінальне панірування для котлет без борошна та сухарів

Котлети смачні, коли мають бездоганну скоринку. Така хрустка та апетитна. Якщо ви хочете собі такі котлети, тоді варто знати різні способи панірування. Переважно використовують борошно та сухарі, але ж не ними єдиними можна зробити хрустку скоринку для улюблених котлет.

Подробиці

Дуже цікавий варіант — з горішками. Використовують горіхи без солі. Можна експериментувати з різними сортами. Їх треба подрібнити в блендері, а потім вже панірувати котлети. Ступінь помелу на ваш розсуд.

Спробуйте ще один варіант — насіння. Можна брати гарбузове та соняшникове. За бажанням навіть мікс з них можна зробити. Також для цієї мети підійдуть чіа та кунжут.

Серед пластівців зверніть увагу на вівсяні. Якщо вони великі, трохи подрібніть їх. Ефект відмінний. Це стосується і зовнішнього вигляду, і смаку. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

16 години тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

17 години тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

3 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

4 дні тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

5 днів тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

5 днів тому