Як приготувати домашнє кокосове печиво: десерт виходить легким і хрустким

Якщо хочеться здивувати гостей і домочадців смачною та ароматною домашньою випічкою, слід звернути увагу на цей простий рецепт кокосового печива.

Частування виходить ніжним, хрустким.

Як приготувати печиво

Інгредієнти:

• Вершкове масло, 200 г,
• Цукор, 200 г,
• Борошно, 280 г,
• Кокосова стружка, 130-150 г,
• Розпушувач та сода, 1/2 ч. л.,
• Молоко 30 мл.

Приготування:

Масло має бути кімнатної температури. Його слід розрізати на шматочки та збити з цукром у пишну масу за допомогою міксера.

В окремій ємності потрібно з’єднати борошно з содою, розпушувачем, кокосовою стружкою. Потім суху суміш треба з’єднати з олією. Наприкінці треба влити молоко.

Тісто в результаті має бути м’яким, не липким.

Його потрібно загорнути у харчову плівку та відправити на півгодини у холодильник.

Потім потрібно сформувати печиво та викласти його на деко.

Випікати десерт слід близько 20 хвилин при 180 градусів. Духовка має бути попередньо розігріта.