Як приготувати «смузі, яке бадьорить»

Смузі (від англ. smooth – «однорідний») – густий напій на основі фруктів, ягід, овочів та зелені, збитих у блендері з мінеральною водою, соком, молоком, йогуртом із додаванням спецій, горіхів, сухофруктів та насіння.

СКЛАДОВІ

• кава чорна 200 мл
• шоколад 20 г
• кокосове молоко 50 г
• 1 банан
• 1 ст. л меду

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Зваріть каву будь-яким звичним способом, дайте охолонути.

Крок 2

Поламайте шоколад на шматочки, покладіть у невелику миску і розтопіть на водяній бані або мікрохвильовій печі. Дайте охолонути.

Крок 3

Вилийте кокосове молоко у чашу блендера і добре збивайте протягом 1 хв.

Крок 4

Очистіть банани, наріжте шматочками. Покладіть у чашу блендера, додайте мед, каву, шоколад, какао і знову збийте.

Крок 5

Перелийте смузі в скляну ємність, посипте кокосовою стружкою та кількома зернятками кави та подавайте.