Їжа

Як приготувати для приправи сушений часник

В складі різних приправ часто можна побачити сушений часник. Він гарно доповнює перші страві, м’ясо, запіканки, рагу. Якщо у вас є достатньо запасів часнику, тоді й можна приготувати домашню приправу. Вона буде навіть ароматніша за магазинну.

Подробиці

Часник треба почистити. Промийте очищені зубчики. наріжте на тонкі слайси. Розкладіть в електросушарку та запустіть процес на 7-8 годин.

Часникові слайси повинні набути кремового відтінку та стати досить крихкими. Це стадія, яка підходить для перемелювання в порошок. З 3 кг часнику вийде 500 г приправи. Зберігати потрібно в герметичній банці.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як правильно посіяти кріп, щоб він ріс пухнастим

Посіяти кріп так просто, що для цього навіть не треба нічого особливо робити. Так думають…

4 години тому

Як приготувати джем з солодкої хурми

Якщо вам пощастило на стільки, що є багато хурми і ви не знаєте, що з…

4 години тому

Три кольори, які моментально освіжають обличчя

Одяг та кольори здатні зробити вас прекрасною навіть без макіяжу. Можливо, звучить дещо неправдоподібно, але…

5 години тому

Три тренди для садового дизайну в 2025 році

Тренди постійно змінюються, але в цьому і є краса процесу та різноманіття. В ландшафтному оформленні…

8 години тому

5 способів пофарбувати яйця без магазинних барвників

Щороку перед Великоднем з'являється одне й те саме питання: чим фарбувати яйця? І якщо ви…

8 години тому

5 ідей без сирих яєць, чим замінити білкову глазур для паски

Здається, що без білкової глазурі паска — не паска? Насправді все змінюється, коли в родині…

9 години тому