Червону рибу простіше солити в домашніх умовах, ніж купляти в магазині. Свіжість та аромат гарантовані. Та жодних шкідливих домішок.
Потрібно взяти 1 кг філе червоної риби. На таку кількість риби йде 2 ст.л. солі та 1 ст.л. цукру. Для покращення смаку може знадобитися чорний перець, сухий кріп та коріандр.
Промийте рибу, видаліть кісточки. Обсипте її сумішшю з солі, цукру та спецій. Покладіть рибу а лоток та закрийте кришкою. Рибу в нього покладіть таким чином, щоб шкіркою вниз та другий шматочок — шкіркою догори. Поставте в холодильник на кілька годин. Можна пробу знімати, але краще солити добу. Смачного!
Французькі жінки завжди вважалися еталоном стилю та елегантності. Ми вже не раз розповідали, якими прийомами…
Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…
Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…
40 років - це вік, коли можна зітхнути з полегшенням. Помилки молодості позаду, кар'єра та…
Пояс може значно змінити образ, якщо використовувати його з розумом. Один із перших нетривіальних випадків…
Що вдягнути з настанням холодів, щоб не замерзнути? Найактуальніше питання, яке ми задаємо собі у…