Їжа

Як правильно мити шампіньйони перед приготуванням

На кухнях часто ведуться дискусії: мити чи не мити шампіньйони? Якщо ви теж переконані, що обов’язково треба видаляти бруд із грибів, то скористайтеся порадою.

Подробиці

Багато хто вважає, що не треба мити печериці, оскільки достатньо їх оглянути, протерти паперовими серветками.

Під час миття у гриби зайде зайва вода, що під час приготування може не дати достатньо просмажитися.

Тому на практиці печериці перед смаженням чи запіканням радять “мити борошном”: пересипати в глибокій посудині, а потім потрусити. Все, що було на грибочках, відпаде разом із борошном і можна буде споживати.

До речі, печериці їдять навіть сирими. Але в такому випадку все ж краще почистити шкірку.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Чим обробити яблуні від хвороб та шкідників в квітні

Всі чекають на весну. Дачники, щоб почати підготовку до посадок, а шкідники та хвороби, щоб…

3 години тому

Інноваційні кросівки зі шкіри кактуса та кукурудзи замість Adidas Samba

Неймовірні рішення з'являються в дизайні одягу та взуття. Інноваційність, екологічність, досконалий дизайн — все в…

6 години тому

Три оригінальних ідеї, як носити хустку в сезоні літо-2025

Хустка — такий маленький аксесуар, але має стільки стильних можливостей. В ньому закладено потужний модний…

6 години тому

Два бюджетних засоби для активного приросту гілок у кущів смородини

Кущі смородини будуть розростатися в усі сторони, якщо підживити їх золою та крохмалем. Два бюджетних…

8 години тому

Чому стіни в інтер’єрах найдорожчих будинків мають темні відтінки

Не факт, що ви звертали увагу на цей цікавий момент. Погортайте сторінки журналів, подивіться фото…

8 години тому

Цією весною вам точно потрібен шкіряний бомбер у стилі 90-х

Ключовий тренд останніх кількох сезонів – ретро-вироби. І цієї весни в моду повернулися речі, про…

10 години тому