Замість звичайного пюре приготуйте запечену картоплю з начинкою

Ця страва має статус вуличної страви. Вона проста, оригінальна, багата на смаки та дуже поживна. Якщо ви любите картоплю, тоді ця страва стане вашою коронною стравою.

Інгредієнти

Потрібні наступні:

• картопля — 4-5 шт.;
• масло — 2 шматочки;
• сосиски — 4 шт.;
• сир — 100 г;
• солоні огірки — 2 шт.;
• часник — 1 зубчик;
• майонез — 2 ст.л.;
• сіль, перець.

Як приготувати

Вибирайте картоплини великого розміру. Помийте їх, загорніть в фольгу та покладіть в духовку запікатися. При температурі 200 градусів знадобиться близько 40-50 хвилин.

Поки картопля там готується зробимо начинку для неї. Натріть твердий сир, сосиски та огірки наріжте кубиками. Подрібніть часник. Змішайте все разом та заправте майонезом. За бажанням можна зробити навпіл зі сметаною.

Готову картоплю відразу у фользі розріжте навпіл. Трохи надберіть середину або просто виделкою її спушіть та додайте по шматочку масла в кожну половинку. Зверху викладіть начинку.

Повертайте картоплю в духовку на 15 хвилин при температурі 180 градусів. Перед подачею добре було б посипати зеленню. Смачного!