Як смачно приготувати скумбрію в духовці

Скумбрію можна приготувати в духовці. Буде дуже смачна вечеря. Приправте рибу часником та паприкою — це буде кулінарний шедевр.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• скумбрія — 2 шт.;
• часник — 3 зубчики;
• оливкова олія — 2 ст.л.;
• сіль — 1 ч.л.;
• солодка паприка — 1 ч.л.

Як приготувати

Розберіть рибу на філе, щоб не було кісточок, плавців. Приготуйте для скумбрії маринад. Змішайте сіль, паприку, подрібнений часник, олію. Якщо немає оливкової, можна брати й сонячну.

Покладіть рибу в маринад, щоб кожен шматочок був в ньому. Маринуйте протягом 3-4 годин. Розігрійте духовку до 200 градусів. Покладіть на деко пергамент та запікайте рибу протягом 15 хвилин. Скумбрія буде дуже ніжна, соковита та смачна.