Як приготувати смачний глінтвейн без алкоголю

В прохолодні дні виникає бажання зігрітися та додати трохи атмосферності, настрою. А для цього підійде не тільки чай, а ще глінтвейн. Якщо ви хотіли б приготувати такий напій, але без червоного вина та іншого алкоголю, тоді цей рецепт вас зацікавить.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі складові:

• виноградний сік — 600 мл;
• апельсинова та лимонна цедра — 2 ст.л.;
• вода — 100 мл;
• яблуко — 0,5 шт.;
• родзинки — 1 ст.л.;
• мелена кориця — кілька дрібок;
• кардамон та імбир — по дрібці;
• гвоздика — 0,5 ч.л.

Як приготувати

В каструлю налийте сік та включіть нагрів. Покладіть всі вказані прянощі та воду. Перемішайте. Додайте цитрусову цедру. Поки все прогрівається наріжте яблуко тонкими пластинками. Покладіть їх в глінтвейн.

Зверніть увагу, що глінтвейн не повинен кипіти, а тільки прогріватися. Коли виключите плиту, не поспішайте розливати напій в склянки. Нехай постоїть на плиті хоча б 5 хвилин. Спеції та прянощі розкриють свій смак та аромат за цей час. Смачного!