Яблучні оладки, які дуже схожі на шарлотку

Внесіть різноманіття в перелік страв, які ви готуєте. Якщо вам добре знайомі оладки та шарлотка, тоді можна приготувати дещо нове. Ви будете задоволені отриманим результатом, якщо спробуєте приготувати за цим рецептом.

Інгредієнти

Підготуйте наступний перелік продуктів:

яблука — 2 шт.;
кефір — 0,5 л;
борошно — 2 скл.;
яйцем 1 шт.;
кориця — 1 ч.л.;
цукор — 2 ст.л.;
сода, сіль — 1 дрібка.

Як приготувати

Яблука треба почистити та нарізати дрібними шматочками. Змішайте з цукром.

Кефір повинен бути кімнатної температури. Яйце теж дістаньте заздалегідь. Змішайте його з цукром, сіллю та яйцем.

Наступним кроком треба просіяти борошно, корицю та соду. Введіть в загальну масу. В останню чергу треба додати яблука. Дайте тісту постояти 15 хвилин.

Розігрійте сковороду з олією. Викладайте оладки ложкою. Обсмажуйте з двох сторін до золотистої скоринки. Подавати частування можна зі сметаною чи іншими улюбленими добавками. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.