Щоб квасолю швидше приготувати, рекомендується її замочувати на 8-20 годин. В ідеалі це роблять на ніч. Така м’яка квасоля краще смакує в салатах, супах, підливах та інших стравах.
Якщо у вас не було часу на замочування, тоді кулінарні хитрощі допоможуть розв’язати питання з приготування значно швидше.
Прискорити відварювання квасолі допоможе сода. Поставте варитися її, але в воду додайте дрібку засобу, який є на кожній кухні. Час приготування значно скоротиться.
З цукром також є цікавий трюк. Все аналогічно, як і з содою. Просто треба чайну ложку вкинути в каструлю. На той випадок, коли забули замочити квасолю, метод буде актуальним.
Італія не просто країна зі знаменитою пастою з пармезаном, базиліком та томатним соусом, прошуто та…
Початок весни передбачає багато роботи. Потрібно багато встигнути зробити та підготувати все до весни та…
З невизначеними погодами ховати куртки — марна справа. Можна суттєво замерзнути. Сьогодні тепло, завтра холодно.…
Для оновлення гардероба можна використовувати безліч ідей, які пропонують цієї весни. Кількість трендів така, що…
Хороший врожай залежить від своєчасного догляду за вирощуваними культурами. Полуниця та суниця навесні потребують підтримки.…
Солодкий перець – рослина з характером. Він не любить холод, образливо реагує на пересадку і…