Як приготувати намазку з кисломолочного сиру та перцю

Якщо потрібно приготувати смачну та швидку основу для канапе, брускет та апетитних бутербродів, тоді намазка — найкращий варіант. Приготуйте її з кисломолочного сиру та болгарського перцю.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні такі продукти:

• болгарський перець — 0,5 шт.;
• кисломолочний сир 5% — 180 г;
• часник — 1-2 зубчики;
• сметана 20% — 50 г;
• кріп — пучок;
• сіль, перець.

Як приготувати

Болгарський перець та кріп треба дрібно нарізати. часник рекомендується пропустити через прес. Так він краще з сиром перемішається. До речі, сир краще перетерти через сито.

Змішайте разом всі подрібнені компоненти. Посоліть та підсипте перець на ваш смак. заправте намазку сметаною. Можна трохи змішати з майонезом.

Викладіть на підсушені на сковороді тости. Або в тостері посмажте хліб. Смачного!