Кулінарія

Ідея для сніданку: пишний омлет з кабачками

Якщо ви любите омлет, але хочете внести різноманіття, додайте до нього кабачки. Вони добре поєднуються з яйцями, тож неодмінно буде смачно. Омлет з начинкою завжди виграшний варіант сніданку.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • яйця — 4 шт.;
  • молоко — 150 мл;
  • кабачки — 200 г;
  • олія;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Кабачки потрібно помити та витерти. Зріжте шкірку, якщо тверда, видаліть насіння. Якщо кабачки молоді, то цього всього робити не треба. Наріжте кубиками.

Розігрійте сковороду разом з олією. Обсмажте кабачок. Посоліть.

Тепер переходимо до яєць. Відділіть білки від яєць. Білки треба збити до утворення піни. А жовтки змішайте з молоком, сіллю, перцем. Вмішайте в білкову піну. А тепер відправляйте все на сковороду. Накрийте кришкою. дві хвилини на середньому вогні смажте, а потім зробіть його мінімальним та готуйте ще 5-7 хвилин. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Дієтолог розповіла, чи правда, що сирі овочі корисніші

Хоча деякі корисні для організму поживні речовини можуть руйнуватися при нагріванні, як варені, так і…

9 години тому

Як, не здаючи аналізи, виявити дефіцит йоду: тест у домашніх умовах

Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…

2 дні тому

Що буде після повної відмови від кави: через день, тиждень, місяць

Заперечення, гнів, торг, депресія, прийняття. Розбираємось з усіма стадіями відмови від улюбленого напою! Багато лікарів…

2 дні тому

Яким має бути догляд за волоссям восени: головні секрети

Восени наші локони зазнають не менших випробувань, ніж у літній період. Як же зберегти волосся…

3 дні тому

Топ-5 продуктів, які мають зігріваючий ефект

Якщо светри, куртки та пальто недостатньо зігріватимуть тебе цієї осені, потрібно «підвищувати градус» зсередини. Мова…

3 дні тому

Потрібно знати ці 4 правила взуттєвого етикету, щоб завжди виглядати доглянутою

Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…

6 днів тому