Кулінарія

Ідея для сніданку: пишний омлет з кабачками

Якщо ви любите омлет, але хочете внести різноманіття, додайте до нього кабачки. Вони добре поєднуються з яйцями, тож неодмінно буде смачно. Омлет з начинкою завжди виграшний варіант сніданку.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • яйця — 4 шт.;
  • молоко — 150 мл;
  • кабачки — 200 г;
  • олія;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Кабачки потрібно помити та витерти. Зріжте шкірку, якщо тверда, видаліть насіння. Якщо кабачки молоді, то цього всього робити не треба. Наріжте кубиками.

Розігрійте сковороду разом з олією. Обсмажте кабачок. Посоліть.

Тепер переходимо до яєць. Відділіть білки від яєць. Білки треба збити до утворення піни. А жовтки змішайте з молоком, сіллю, перцем. Вмішайте в білкову піну. А тепер відправляйте все на сковороду. Накрийте кришкою. дві хвилини на середньому вогні смажте, а потім зробіть його мінімальним та готуйте ще 5-7 хвилин. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

З чим носити джинси взимку, щоб було тепло та стильно

Джинси – головний зимовий маст-хев та основа гардеробу на холодний сезон. Але будемо відверті: багато…

8 години тому

Природна вентиляція: що це і як працює

Ефективна вентиляція — це не просто черговий пункт у списку будівельних правил, а насамперед запорука здоров'я…

9 години тому

Як врятувати светр, якщо з’явилась зачіпка: 4 дієві способи

Прикро, коли на новому светрі, купленому не  за маленькі гроші,  з'являється велика зачіпка, яка не…

11 години тому

Французькі модниці точно не вдягнуть ці речі, бо вважають їх моветоном

Французькі жінки завжди вважалися еталоном стилю та елегантності. Ми вже не раз розповідали, якими прийомами…

14 години тому

Мода повертається або 6 причин купити тонкий ремінь цього сезону

Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…

1 день тому

Чи можна займатися спортом з крепатурою – відповідає лікар

Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…

2 дні тому