Кулінарія

Як приготувати смачну картоплю фрі без великої кількості олії

Одні картоплю фрі обожнюють, інші кажуть, що вона шкідлива. В кожного своя думка, але одне єдине, з чим всі погоджуються, — вона смачна. Пропонуємо вам спробувати картоплю фрі за одним з найкращих рецептів. Навіть скептики захочуть посмакувати.

Інгредієнти

Потрібно підготувати такі продукти:

  • картопля — 300 г;
  • олія;
  • сіль;
  • куркума, паприка, карі.

Як приготувати

Наріжте картоплю на бруски, щоб вони були однакової довжини та ширини. Від цього залежить рівномірність приготування фрі. Картоплю потрібно ретельно вимити. Залийте водою та залишіть на 10 хвилин, щоб вийшов зайвий крохмаль.

Перекладіть картоплю в пакет. Влийте олію та спеції, сіль. В пакеті зручно все перемішати, щоб на кожен шматочок картоплі дісталося найбільше смаку.

Викладіть картоплю на пласку тарілку в один шар та поставте в мікрохвильовку на 8 хвилин при потужності 800 Вт. За бажанням можна запекти картоплю в духовці. Це смачне фрі, яке не буде таким шкідливим, як смажене в великій кількості олії. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

«Геніальний винахід»: як зробити ароматизатор для шафи за 2 хвилини

Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…

2 години тому

Решітка на плиті буде сяяти чистотою: засіб від нагару та жиру

На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…

4 години тому

Як за кілька хвилин очистити підошву праски від накипу

Праска в побуті входить в трійку лідерів після пральної машини та пилососу. Без неї, як…

10 години тому

Як позбутися неприємного запаху від кухонних рушників

Немає нічого дивного, що в процесі користування кухонні рушники починають не досить приємно пахнути. Доводиться…

1 день тому

Як вивести плями котячої сечі з дивану чи килима

Щасливі ті господарі, чия кішка вміє правильно робити туалет у відведеному для неї місці. Гірше,…

1 день тому

Відіпрати дуже брудні кухонні рушники просто — два перевірених способи

Рушники на кухні дуже швидко стають брудними. Постійно треба щось брати ними, витирати, а там…

1 день тому