Їжа

Новорічний салат з креветками для Дракона 2024

Салати повинні бути простими в приготуванні, але смачними. Також є бажання готувати тематичні страви на новорічний стіл. Нагадаємо, що 2024 рік буде проходити під керівництвом міфічного Дракона. Зорезнавці кажуть, що він любить м’ясо та морепродукти. От ними і почастуємо гостя.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • куряче яйце — 3 шт.;
  • перепелине яйце — 6 шт.;
  • креветки — 100 г;
  • твердий сир — 60 г;
  • чері — 4 шт.;
  • салатне листя — пучок;
  • груша — 1 шт.

Салат потрібно буде заправити соусом. Для нього потрібні будуть такі складові:

  • гірчиця — 1 ч.л.;
  • олія — 60 г;
  • лимонний сік — 1 ст.л.;
  • цукор — 1 ч.л.;
  • сіль — 0,5 ч.л.

Як приготувати

Починаємо з креветок. Якщо не чищені, тоді займіться цим. Далі їх потрібно відварити в підсоленій воді протягом 3 хвилин.

Яйця відварити та почистити. Курячі розділіть на жовток та білок та натріть їх окремо на тертці, а перепелині лишіть для декорування салату. Грушу наріжте тонкою соломкою. Натріть сир продовгуватими елементами. Добре, якщо буде салатний мікс з руколою. Якщо ні, беріть доступний вам салат.

Змішайте разом інгредієнти для заправки. Можна все покласти в баночку з кришкою та добре струсити, буде однорідна консистенція.

Тепер за бажанням можна змішати всі інгредієнти разом та заправити, а можна гарно викласти шарами. Перепелиними яйцями та помідорами чері прикрасьте салат. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Блакитна сорочка — новий погляд на базовий гардероб

Річ, яка змінює уявлення про базовий гардероб. Вважається, що класична сорочка повинна бути тільки білого…

5 години тому

Експерт заявив, що українців очікує підвищення на 50% тарифів за газ, теплу воду та тепло

В своєму Телеграм-каналі експерт в сфері житлово-комунального господарства та голова Голова Спілки споживачів комунальних послуг…

11 години тому

Які посадити квіти в кашпо для пишного цвітіння на веранді

Декорувати вхід в будинок, розставити гарні кашпо вздовж доріжок або просто на веранді. З квітами,…

13 години тому

18 модних тенденцій для стильних образів в сезоні весна-2025

У 2025 році в моді з десяток трендів, які активно використовують в образах. Якщо вам…

14 години тому

Коли потрібно підживити перший раз після зими гортензії для росту та цвітіння

В системі догляду за гортензіями важливим є весняне та літнє підживлення. В бідному ґрунті рослина…

16 години тому

Хто з 12 знаків гороскопа краще робить прибирання в домі

Прибиратися або люблять, або роблять через слово «треба». Зрештою, відношення до процесу може бути різним,…

1 день тому