Їжа

Як посмажити апетитну картоплю, щоб вона не прилипала до сковороди

Ах, смажена картопля така апетитна. Ви все підготували, починаєте смажити, щоб відчути цей чудовий смак, а вона зрадницькі починає прилипати до поверхні сковороди. Постає питання, чого їй не вистачає нормально приготуватися без цих складнощів?

Подробиці

Розказуємо простий лайфхак. Він вам допоможе побороти здатність картоплі до прилипання. Найперше перед смаженням рекомендується потримати картоплю трохи в окропі. Так швидше вийде крохмаль, який провокує прилипання.

А тепер головний лайфхак. Не викладайте відразу картоплю на сковороду. Спочатку поставте посуд на вогонь, включіть вогонь та розігрійте її. Посипте кілька дрібок солі на дно, а потім налийте олію розігріватися. І в останню чергу викладайте картоплю. Результат вас здивує.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Чому квітникарі підливають заміокулькас пивним розчином

Кажуть, що заміокулькас належить до невибагливих рослин. Він може витримати нестачу світла, що його забули…

5 години тому

Стильний аксесуар, який замінить білу сорочку під светром

Стилізація образу за допомогою білої сорочки добре відомий спосіб. На сорочку одягають вільний светр і…

5 години тому

П’ять модних спідниць з трикотажу на весну 2025 року

Весна та спідниця — вічний тандем. Час, коли є велике бажання змінити гардероб на легший,…

6 години тому

Яскравий акцент весни 2025 року — червоний кардиган

Весна 2025 року поєднує в собі абсолютно протилежні тренди. З однієї сторони в моді пастельні…

7 години тому

Все, що треба знати про модні бермуди 2025 року

Навесні 2025 року шорти під назвою «бермуди» повернулись в ряди трендів. Треба сказати, що подія…

8 години тому

Три популярних акценти в весняних образах 2025 року

Монохромність, лаконічність, стриманість — все це прекрасно, але буває досить нудно. Навіть при факті вибору…

10 години тому