Коли мова заходить за домашню випічку, найчастіше супутньо цікавить шоколадна глазур. Вона гарно вкриває пироги, торти, десерти, тістечка. І ніби все просто, адже просто розтопити шоколадну плитку.
Розтопити можна кількома способами, але багато чого залежить від шоколаду. Рекомендується вибирати той, в складі якого найбільший відсоток какао-бобів. А от до білого шоколаду багато питань. В нього дуже низький склад какао. В результаті розтоплення він виходить занадто тягучим. Також може згорнутися.
Пористий шоколад теж не підходить для цієї мети. Аналогічні претензії є до плиток з додаванням горіхів, родзинок та інших начинок. При потребі такі треба окремо додавати в готову глазур. Смачного!
Команда вчених із Сичуанського університету представила прорив у галузі схуднення - їстівні мікрокульки, які можна…
Новий сезон — нові тренди. Мода задає актуальний тон верхньому одягу, серед якого пальто займає…
Восени дерева потребують підтримки, бо за сезон вони вже використали багато запасів поживних речовин. Яблука…
На дачних клумбах айстри — це запорука яскравої краси. Прекрасні квіти, який існує понад 600…
Коли потрібно придбати пальто, немає жодних сумнівів в його актуальності на осінній сезон. Замінити собою…
Шпроти можна не тільки купити в магазині, але й приготувати в домашніх умовах. Для цього…