Їжа

Найпростіше, що можна приготувати з печінки на кожен день

Щодня перед господинями постає одне й те саме питання: «Що приготувати на вечерю?». Ніби стільки рецептів, безліч варіантів, а постійно це питання не дає спокою. Якщо ви любите відбивні, але у вас сьогодні є тільки печінка, тоді приготуйте її.

Подробиці

Можете називати це смаженою печінкою чи відбивними з неї, але нам важливий результат. А він смачний.

Потрібно почистити печінку, нарізати її та злегка відбити. Надто сильно не старайтеся, бо вийде місиво.

Заготовки треба посолити та посипати чорним меленим перцем. Смакує ще паприка. Обваляйте в борошні та обсмажте на олії.

На іншій сковороді підсмажте цибулю з морквою. Влийте трохи бульйону та перекладіть сюди печінку. Тепер все разом протушкуйте кілька хвилин. Страва готова, а у вас закрите питання про смачну вечерю.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Три багаторічні рослини з декоративним листям для тінистого саду

Вибір рослин для вирощування в тінистих зонах набагато більший, ніж здається на перший погляд. Не…

3 години тому

Найкращі сукні з торочками з модних показів сезону весна-літо 2025

Торочки (бахрома) — не просто декоративна деталь. Навіть яскрава аплікація не може порівнятися з ними.…

4 години тому

Як позбутися колорадських жуків на картоплі без хімії

Зовсім скоро потрібно буде думати, чим обробляти зелене бадилля картоплі, яке жуки будуть атакувати з…

6 години тому

З чим носити високі гольфи та шкарпетки в сезоні весна-2025

Одна невелика деталь здатна суттєво змінити сприйняття образу. Можливо, ви наразі маєте сумнів в можливості…

8 години тому

Без цієї куртки модний образ на весну не складеться

Квітень майже у розпалі, а весняна погода все ще чергується із зимовою. Але це зовсім…

9 години тому

Як реанімувати хвойні рослини з опіками після зими

На ваших хвойних рослинах з'явились з одного боку сухі частини. Не хвилюйтеся, зовсім не факт,…

9 години тому