Кулінарія

Найпростіше, що можна приготувати з печінки на кожен день

Щодня перед господинями постає одне й те саме питання: «Що приготувати на вечерю?». Ніби стільки рецептів, безліч варіантів, а постійно це питання не дає спокою. Якщо ви любите відбивні, але у вас сьогодні є тільки печінка, тоді приготуйте її.

Подробиці

Можете називати це смаженою печінкою чи відбивними з неї, але нам важливий результат. А він смачний.

Потрібно почистити печінку, нарізати її та злегка відбити. Надто сильно не старайтеся, бо вийде місиво.

Заготовки треба посолити та посипати чорним меленим перцем. Смакує ще паприка. Обваляйте в борошні та обсмажте на олії.

На іншій сковороді підсмажте цибулю з морквою. Влийте трохи бульйону та перекладіть сюди печінку. Тепер все разом протушкуйте кілька хвилин. Страва готова, а у вас закрите питання про смачну вечерю.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як за кілька хвилин очистити підошву праски від накипу

Праска в побуті входить в трійку лідерів після пральної машини та пилососу. Без неї, як…

2 години тому

Як позбутися неприємного запаху від кухонних рушників

Немає нічого дивного, що в процесі користування кухонні рушники починають не досить приємно пахнути. Доводиться…

20 години тому

Як вивести плями котячої сечі з дивану чи килима

Щасливі ті господарі, чия кішка вміє правильно робити туалет у відведеному для неї місці. Гірше,…

23 години тому

Відіпрати дуже брудні кухонні рушники просто — два перевірених способи

Рушники на кухні дуже швидко стають брудними. Постійно треба щось брати ними, витирати, а там…

1 день тому

Безпечний домашній фумігатор проти комарів замість магазинної «хімії»

Постійно дихати хімічними засобами — не найкраща ідея. Виробники стверджують, що вони безпечні. Проте значно…

4 дні тому

П’ять продуктів, які засмічують зливну трубу

Чи завжди ви замислюєтеся над тим, що саме зливаєте в мийку. Ніби нічого особливого, а…

4 дні тому