Кулінарія

Деруни не будуть темніти, якщо в них додати цей продукт

Якщо ви любите деруни, тоді вас зацікавить інформація про збереження апетитного кольору картоплі. Золотистий колір є бажаним для страви порівняно з невиразним чи навіть сіруватим. Досвідчені кулінари знають секрет привабливих дерунів, а ми поділимось ним з вами.

Подробиці

Кулінари рекомендують до тертої картоплі відразу додавати терту цибулю. Саме вона допоможе зберегти колір. На 1 кг картоплі потрібно 1 цибулину.

Є також інші інгредієнти, які можуть виконати цю місію: кефір, лимонний сік, сметана. Просто в невеликій кількості підмішайте до картоплі. Буквально 1-2 ст.л. Іноді навіть молоко підливають.

Важливий момент — борошно. Не сипте її багато. Потрібно знати міру. Якщо додати більше потрібного, тоді у вас будуть масивні овочеві оладки, а не апетитні та хрусткі деруни.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Яку сорочку купити на весну 2025 року для стильного образу

Сорочка — один з цінних предметів гардероба. Вона впевнено входить в категорію базових речей. Вона…

3 години тому

П’ять речей, які можна додати до базової капсули на весну-2025

Стилісти завжди наголошують, що найкращі образи можна скласти з найпростіших речей. Єдина вимога до них…

3 години тому

Чотири незвичайні ідеї використання годинників для образів на літо

Настав час дивуватися фантазійним виробам моди. Стільки всього можна вигадати зі звичними предметами, одягом, аксесуарами.…

5 години тому

П’ять видів дизайнерського взуття з модних показів

Світ моди може шокувати своїми фантазіями та шаленими дизайнами. Взуття, яке просто розриває уяву, можна…

8 години тому

Яке купити взуття на літо, щоб бути в тренді 2025 року

Зима та холод вже викликає суттєве відчуття смутку та печалі. Бажання побачити та відчути сонячне…

8 години тому

П’ять видів антитрендового одягу в жіночому гардеробі

Тренди рано чи пізно завершують свій шлях. Нормальне явище, яке супроводжується потребою перебрати одяг та…

12 години тому