Категорії: Кулінарія

Ідея для вечері: запечені разом сьомга та картопля

Потрібно приготувати рибу, але думаєте над гарніром? Тоді приготуйте сьомгу з картоплею. Буде відразу готова повноцінна страва. Потрібно буде тільки дістати з духовки та поставити на стіл.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

сьомга;
картопля;
вершки — 200 мл;
тим’ян — 2 гілочки;
червона цибуля — 1 шт.;
сіль, перець;
спеції для риби..

Як приготувати

Зробіть човники з фольги. В них будемо запікати страву. Рибу посипте спеціями, сіллю. Нехай наразі стоїть та просочується ароматами та смаками. Кілька картоплин відваріть майже до готовності. Наріжте великими кубиками. Цибулю напівкільцями.

Переходимо до формування страви. На дно формочок викладіть цибулю. Посипте трохи сіллю та полийте олією. Зверху рибу. Розкладіть навколо картоплю. На рибу покладіть гілочки тим’яну. При потребі додайте ще трохи солі та спецій. Тепер залийте все вершками та відправляйте в духовку. Температура запікання становить 180 градусів, а час приготування залежить від товщини риби, але приблизно 30-40 хвилин страва точно повинна готуватися. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.