Кулінарія

Для чого господині вводять в тісто для млинців майонез: кулінарний лайфхак

Майонез можна любити чи не любити, але свою роль він виконує на всі сто. Він відмінно заправляє салати та змащує бутерброди, а ще його можна додавати в тісто для млинців.

Подробиці

Якщо майонез якісний, то в нього хороший склад. Завдяки цьому смажити млинці буде набагато простіше. Якщо його додати до тіста, олію можна вже не вливати. Навіть сковороду не треба нею змащувати. Двох ложок буде цілком достатньо. А столових чи чайних, залежить від кількості заведеного тіста.

Можна скептично ставитися до майонезу в млинцях, а можна один раз спробувати. Переваги будуть відразу зрозумілі. Млинці будуть ніжні, м’які та пишні. Зокрема, вони не будуть сухими на смак.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

20 години тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

21 годину тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

3 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

4 дні тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

5 днів тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

5 днів тому