Деруни можуть бути гарні, апетитні та викликати бажання негайно їх з’їсти, а можна до цього кроку не дійти. Вони просто розваляться на сковороді. І буде картопляне смажене місиво. Що ви хочете скуштувати, вибирайте. Є кулінарні секрети, які дозволяють посмажити ідеальні деруни. Про це і розповімо детальніше.
Для того, щоб деруни не розвалювалися, рекомендується вибирати картоплю з підвищеним складом крохмалю. Якщо ви не знаєте, яка в вашому розпорядженні, тоді потрібно знати кулінарні лайфхаки щодо покращення результату. Класичні деруни смажать без яйця, але краще підстрахуватися. Для цього додайте в картопляне тісто яйце.
Якщо певні сумніви залишилися, тоді підсипте ще борошно чи крохмаль. Щоб деруни вийшли смачні, важливо правильно смажити. Розігрійте добре сковороду та налийте достатню кількість олії. При такому підході деруни точно будуть ідеальні.
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…