Їжа

Як приготувати деруни, які гарантовано не розвалюються: кулінарні поради

Деруни можуть бути гарні, апетитні та викликати бажання негайно їх з’їсти, а можна до цього кроку не дійти. Вони просто розваляться на сковороді. І буде картопляне смажене місиво. Що ви хочете скуштувати, вибирайте. Є кулінарні секрети, які дозволяють посмажити ідеальні деруни. Про це і розповімо детальніше.

Подробиці

Для того, щоб деруни не розвалювалися, рекомендується вибирати картоплю з підвищеним складом крохмалю. Якщо ви не знаєте, яка в вашому розпорядженні, тоді потрібно знати кулінарні лайфхаки щодо покращення результату. Класичні деруни смажать без яйця, але краще підстрахуватися. Для цього додайте в картопляне тісто яйце.

Якщо певні сумніви залишилися, тоді підсипте ще борошно чи крохмаль. Щоб деруни вийшли смачні, важливо правильно смажити. Розігрійте добре сковороду та налийте достатню кількість олії. При такому підході деруни точно будуть ідеальні.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Стилісти розповіли, як носити браслети в модних образах

Одна маленька деталь може про вас все розповісти. Чи цікавитесь ви модою, наскільки ви дотримуєтесь…

6 години тому

Три трендові спідниці на сезон весна-літо 2025

Спідниця заслуговує на особливий статус в гардеробі жінок. Це той вид одягу, який додає образу…

6 години тому

Як вибрати для саду правильний тип гортензії за розмірами куща

Про гортензії можна говорити довго. Вони розкішні, коли ростуть в правильних умовах, отримують всі необхідні…

6 години тому

П’ять секретів створення невибагливих квітників

Суть квітника полягає в тому, що він повинен бути невибагливим, малодоглядовим та з тривалим цвітінням.…

6 години тому

Німецькі експерти розповіли, чим може бути небезпечний «дубайський шоколад»

Поласувати шоколадом стало не просто приємно, а надзвичайно модно. Якщо ви не куштували відомий дубайський…

8 години тому

Як об’єднати в одному образі верх та низ різних кольорів

Стилістична гармонія образу залежить від правильності поєднання кольорів різних предметів гардероба. Верх яскравий, а низ…

9 години тому