Суфле виходить дуже ніжне. Воно є чудовим десертом для святкових днів. Та й просто так приємно поласувати смачним суфле. Класичний рецепт готують на основі яєць та потребує запікання.
Для приготування потрібні такі:
Потрібно розтопити масло на водяній бані. Додайте до нього борошно та цукор. Влийте молоко. Дочекайтеся, коли маса закипить. Додайте ванільний цукор та корицю на смак.
Жовтки збийте до білої піни та введіть в молочну масу. Білки з дрібкою солі також потрібно збити в стійку піну. Додавайте її поступово в молочну суміш та обережно перемішуйте.
Розлийте суфле в формочки. Заповнюйте їх не повністю, бо воно буде підійматися. Поставте випікатися на 20 хвилин при температурі 180 градусів. Потім виключіть духовку, але не відкривайте. Суфле повинно там відстоятися протягом 15 хвилин. Якщо заради цікавості відкрити духовку, воно просто впаде. Смачного!
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…